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京都のお惣菜を意味するおばんざい。
本によっては「小芋のたいたん」なんて書いてある。
(ーー;)
たいたん は煮物のことをそう表現するだけで、
とっても違和感を感じます。
本では 小芋の煮物でいいわよね。
ところで、今日は友人たちとお食事に行って来ました。
おばんざい○○ というお店。
女将さんお一人で、食材にこだわり作っていらっしゃいます。
温かく、優しいお味でした。
旬のはしりの食材には成長ホルモンが一杯で元気になるのよ・・・と教えていただき、
少し早いお雛様のお料理を頂いてきました。
お献立・・・貴方様に謙譲たてまつります。
そんな一つずつを教えてくださる素敵な女将さん。
ご馳走様でした。
梅の花が咲き始めました。
春もそこまで・・・。
梅や桜の花がほころび始めると、
わぁッと声を上げそうになります。
春を待ちわび、
その始まりを見つけた時に心がフワっとなります。
花だけでなく、
こころも、ほころぶ春の日です。
心が動く瞬間に、涙がこぼれることがある。
昨日も生徒さんの素晴らしいお話を伺っていて、
つい・・・。
お一人、お一人と相対していると、
本当に皆さん素敵な方で、
こんな方たちと、同じ時間・空間を共有できることを幸せに思います。
また、みんな大好き病が動き出す・・・。
イチゴ。
今日生徒さんにいただきました。
真っ赤でつやつやで、とっても美味しかった！！
昔に比べると糖度が増しましたね。
以前はよく練乳をかけていただきましたが、最近のイチゴはそのままで十分甘い。
でもね、
今日のイチゴ。
甘さより、ふんわり暖かさを運んできたわ！！
ありがとう・・・
コーチングのワンデイセミナー。
テーマは「極上のコミュニケーション」
ティーチングとコーチングの差。
聴くことの大切さを学びます。
常日頃、聴き、共感し・容認し・自分の意見を言うのが私の基本。
スタッフさんには厳しい･･･ゴメン <(_ _)>
でも尊敬してる。
一日で出来るようにはならないけれど、今日のお勉強を活かしましょう。
極上のコミュニケーション。
貴方は誰ととりたいですか？
セレクトショップは数あれど、
自分の好みのゾーンに入ってくるショップは少ない。
同じブランドを取り扱っていても、バイヤーによって商品展開は変わるもの。
私の大好きなDAY＆DAYはかなりの凄腕バイヤー。
良い物買い付けてくる。
まぁ 好みのお店なんだから、当たり前ですよね。
このセレクト、お花でも雑貨でも同じです。
お客様に気に入っていただけるように、
「さすが、リーズね！！」 と言っていただけるように。
日々五感を刺激して、
セレクトの差を感じていただけますように・・・。
お手入れ会のご報告。
前回参加してくださった方たちは、とっても感動してくださいました。
今週も来週も開催。
皆さん 綺麗に磨きをかけましょう！！
興味津々の男性スタッフ。
今日私がお手入れしてあげました。
「おおー すげえ！！」
リアクション王ですので、気持ちよく感動してくれました。
まぁ こんなもんでしょ。
次は女性スタッフにもしてあげよッ！！
彼女も以外と隠れリアクション王女。
別に雇い主には似てないよ。
食べ物の中で一番好きな物って何だろう？？？
今日生徒さんたちとそんな話題になり 考えた。
お肉・パスタ・アイスクリーム・・・。
一番じゃないじゃないかって自分で突っ込みたくなる。
究極に好きな物って・・・
ナニ？
今日は娘の用事で一緒に京都へ行って来ました。
時間的にはタイト。
タクシーで鴨川沿いを走っていると、
昔のことを思い出します。
ここ、よく車で走ったな～。
昔のままのお店もあれば、なくなってしまったお店もあり・・・。
少し前までは、京都への思いが薄らいでいたのに、
最近は、懐かしく感じます。
私はもう名古屋っ子・・・と言うと、
京都の友人は心は京都っ子やろ・・・と言います。
名古屋も大好きだけど、やっぱり京都を思う気持ちはなくならない。
それが、故郷というものかもしれません。
お世話になっているディーラーの営業マンさん。
今日お話していたら、
「ストレスで大変です!!病気にならないように気をつけないと・・・。」
「どの業種も同じですよ。 ストレスはあります。」
「でも、ご活躍で・・・」
・・・活躍とストレスは別ですよーと言いたいのを飲み込み、
「身体に気を付けて、頑張ってね。」
もう１０年前からのお付き合い。
そうそうハウスメーカーの営業マンさんも同じくらいのお付き合い。
まだ私がお仕事始める前からのお知り合い。
いつか聞いてみたい。
私って昔とイメージ変わりましたー？
どこで春を感じる？
何で春を感じる？
吹く風の柔らかさ。
日差しの温もり。
優しげな花。
春野菜。
菜の花・こごみ・タラの芽・・・。
私はこの春野菜が大好き！！
昨日もウドをみつけ思わず購入。
すぐに食卓へ・・・。
お口の中に春が広がる。
しあわせ！！
・・・という意味では素晴らしい Mr.ビーン。
家の家族は彼のファン。
今日は映画鑑賞。
どんな困難（自分のまいたタネ）にもくじけず、
ただひたすらに思いを成し遂げる彼には脱帽です。
しかし、
あの百面相。
表情筋トレーニング大変でしょうね～。
あれだけ動かせば老けないわよね。
真似できないけど・・・。
何年か前 ある生徒さんに教えていただいた、
妙香園の期間限定チョコ その名も 茶コレート。
大好きで、毎年必ず購入します。
ですが今年は何故か行きそびれていて、早く行かなくちゃ・・・と思っていたら、
教えてくださった生徒さんが、持ってきてくださいました。
し あ わ せ ～！！
何だか 遣り残したことを達成したような感覚。
ご馳走様でした <(_ _)>
ぼんぼりに～ ♪
お花をあげましょ桃の花～ ♪
ですが、リーズのお雛様アレンジは桃を使ったことがありません。
あまのじゃくな私はこのお決まり・・・が苦手だったりします。
ただ、お内裏様とお雛様は意識します。
明日からお雛様アレンジが始まります。
皆様のアレンジ。
ちゃんと二人揃えてあげてね！！
日本では女性から男性に贈るバレンタインデー。
アメリカの知り合い曰く、あちらでは男性から女性に贈るそうです。
私は主人と男性スタッフへプレゼント。
家用チョコも用意しました。
・・・ところで、この３年
女性スタッフからチョコを頂きます。
始めていただいた時は少しビックリしましたよ。
エッ 私 男性？？？
ですが、今はありがたく頂いています。
ボスチョコ！！
来年も貴方のボスでいられますように・・・。
今日は京都から同級生が遊びに来ました。
２年ぶりに会う彼女はちっとも変わっていない。
近況報告だけで時間は過ぎていきます。
さりげない優しさをかみしめながら、また暫くお別れです。
みんな京都にいる子たちは仲良く交流しているみたいですが、
名古屋に嫁いだ私はなかなか会うことがありません。
ちょっぴり淋しいこともありますが、自分で選んだこと。
そうして歩いてきたこと。
それに、名古屋にも私にとってなくてはならない友人もできました。
何処にいても、どんな時にも支えてくれる人がいてくれて、
何気ない日常に感謝して。
今日は来てくれて ありがとう！！
今日はお手入れ会。
みなさん とっても綺麗になられました。
一回でも体感できるのです。
継続すれば尚の事！！
お肌が綺麗になると心も軽くなります。
コレって幸せ！！
ローゼ会員さん、私と一緒に頑張りましょう！！
エーーーー！！！！
もう済んじゃったの？？？とお嘆きの方。
ご心配なく。
定期的に開催します。
次回は２０日。
ご興味ある方は是非！！
ストレス解消法。
何をしたらスッキリする？
どうしたらリラックスできる？
ある方に「落ち込んでるーーー」とお聞きし・・・ (ーー;)
「カラオケは？」
「声が出ない」
「じゃあ 一人でお出かけは？」
「何処に行っていいかわからない」
んんんーーー どうすればいいのでしょう？
やっぱり お喋りが一番のストレス解消法！！
今日は一杯お喋りしましょう。
心が軽くなるまで・・・。
昨日の津でのラッピング･イベント。
本日の中日新聞（三重版）の朝刊に掲載されたようです。
女性スタッフの実家が三重で、確認していただきました。
また、私の友人がそのまた友人に尋ねてくれて、先ほど連絡いただきました。
皆様 本当にありがとうございます！！
バレンタイン・デー。
手作りチョコにラッピング。
何重にも心をこめて、
貴方の思い 届きますように・・・。
デパート チョコであふれる。
人であふれる。
１４日は愛であふれて欲しい・・・。
今日はメッセージカードを書こう。
日頃の感謝を込めて・・・。
愛・・・もこめて・・・。
何の？？？って、私のブログの・・・。
毎日 私のブログをチェックしてくださっている方。
生徒さんだけかと思いきや、
今日 またお一人発覚！！
いやー驚きました。
そう 貴方です貴方。
毎日お世話になっております <(_ _)>
こんな、他愛も無いブログをチェックして頂いて光栄です。
ありがとうございます！！
今日発覚？？？してない貴方も ありがとう！！
以前はお店に入ると暑いぐらいだったのに、
最近 寒く感じることもある。
環境問題への取り組み？
経費削減？
・・・・・？？？
いえいえ 私個人的な意見ですが、
一つにはファッションの流行にも影響されているような・・・。
以前は半袖・ノースリーブがトレンド。
今は重ね着が主流。
温度が高いと耐え難い。
そうか！！
今のファッション、地球に優しい！！
自由にどうぞ・・・。
リーズではそんなレッスンも多々。
こんな時、固まってしまわずに、柔らかな発想で作ってください。
失敗は成功のもと・・・なんて言葉があるように、
恐れずに何でもやってみましょう。
そこから 何かみつかる、生まれる。
近頃のお洋服。
私にはあまり似合わないテイストのものが主流。
でも少しは取り入れたい・・・。
どこまで、どんな感じで・・・というのがチェックポイント。
年齢のこともありますからね、
頑張りすぎず、綺麗にね！！
苦心の作 やっと完成。
代表作を公開！！
リーズのラッピングはシック・モダン・エレガントが主流。
ですが、今回のテーマは「バレンタイン」
なので、キュートもあります。
シックとキュートの代表作品。
全て見たい方は１０日に津までおいで下さい！！
体験レッスンもありますよ～！！
今日は立春。
とはいえ今朝は車に氷がはっていました。
市場の近くのデニーズは朝の私の読書の場所。
大切なリラックスタイムです。
殆どが常連客で、顔見知り。
さりげなくご挨拶したりします。
今日しばらくお休みされていた女性スタッフさんが復帰。
何だか とっても嬉しくて、
「お久し振りです。お辞めになったかと思って、心配してました。」
「今日復帰です。」
これからも よろしくね！！
お互いにご挨拶。
こんなちょっとしたやり取りも、ここのデニーズならではです。
行って来ました「スウィニー・トッド」
ジョニーが歌う歌う。
確か彼は昔ギタリスト。
でも魅力的な声でした。
ほんわかしたい方にはお薦めできませんが、
とっても面白かった！！
カメラワークといい、重さと軽さのバランスといい。
さすが、テイム・バートン。
今宵は彼に喝采を！！
今日 生徒さんたちとコーチングのお話をしていたら、
「先生と話しているだけで、気付きも元気ももらえるから、コレって立派なコーチングですよね！！」と言っていただきました。
ありがとう！！
こんなに嬉しいことはありません。
いつも真剣に向き合わせていただいているつもりではありますが、
こんな風に言っていただけると幸せですね！！
１０周年に向けて、今頑張りどころです。
そんな私に掛けていただく言葉としては最高でした。
貴方たちこそ私の最高のコーチかもしれません
イオン津南ショッピングセンターでのラッピングイベント（２月１０日）。
体験用ラッピング見本 完成。
展示用作品もほぼ完成 (^_^)v
こちらはまた次回UPさせることとして・・・
（写真を撮るだけでも大変！！）
今日はとりあえず体験用画像。
お近くの方はどうぞ体験レッスンにお出かけください！！
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